Вы попробовали уже не одну диету, а результатом недовольны. Есть еще один шанс – диета Аткинса. Она очень популярна среди звезд Голливуда. Дженифер Энистон, одна из ярых поклонниц различных диет, перед очередными съемками с помощью диеты Аткинса сбросила сразу 15 килограммов и вынуждена была полностью обновить свой гардероб, став на несколько размеров стройнее.
Однако будьте готовы к трудностям. При всей своей эффективности, это достаточно строгая диета. Для начала звучит заманчиво, что можно неограниченно объедаться котлетами, мясом, жареной курицей. Не забудьте главное – нужно полностью исключить из рациона углеводы. Даже не все голливудские звезды, с их железной волей, могут это повторить. Углеводы – это картофельное пюре, хлеб, макароны, кетчуп, шоколад, некоторые виды фруктов, включая виноград. Именно эта пища дает нам основной заряд энергии. Поэтому включайте фантазию и попытайтесь сделать диету Аткинса доступной и вкусной.
Некоторым людям трудно отказаться от хлеба. Замените его салатными листьями или капустой. Если любой кусочек мяса или птицы завернуть в капустный лист, прибавив к этому ломтик помидора, огурца, пару веточек петрушки или зелени укропа, получается очень аппетитный бутерброд.
Если очень хочется пирожное или кусочек торта, сделайте салат из кислых ягод. Можете для сытности добавить кусочки сыра и заправить сливками. Очень хочется подсахарить, используйте ксилит или сахарин.
Нужно заменить даже любимые нами фрукты. Взамен ешьте овощи. Можно редис, китайскую капусту, петрушку, огурцы, цикорий, болгарский перец, сельдерей и понемногу помидоры. Свежевыжатые фруктовые соки лучше заменить минералкой, зеленым чаем, травяными отварами ромашки или мелиссы.
Все мы пристрастились к фастфуду. Заготовив заменитель – жареный миндаль, можно обмануть свой аппетит. Как только захочешь вкусного, съешь 15 орешков миндаля или рулетик из ветчины с огурцом или сыром. Можете заправить его майонезом и чесноком.
Трудно обойтись без сладкого чая. Используйте вместо сахара заменители – сахарин, ксилит. Такой чай или кофе по диете Аткинса можно пить и со сливками в любых количествах. Вместо сливок можно использовать и молоко, но с высоким содержанием жира, так как оно содержит минимум углеводов.
Разумнее не полностью отказаться от углеводов, а с помощью диеты Аткинса найти идеальное для своего организма количество углеводов. В первые 2 недели диеты, при таком питании будет происходить расщепление жиров и потеря веса. Затем рекомендуется постепенно увеличивать углеводы, но обязательно регулярно взвешиваться. Их доза идеальна, если твой вес стабилен.
Такая диета не смотря на свою эффективность подходит только здоровым людям. Она не рекомендуется тем, у кого сахарный диабет, почечная недостаточность, заболевания печени, гормональный дисбаланс, беременным и кормящим мамам. Если вы принимаете какое-либо лечение в этот период начинать низкоуглеродную диету можно только с согласия врача. Диета Аткинса – это нагрузка даже для здорового организма. Каждые две недели рекомендуется сдавать биохимический анализ крови, чтобы держать состояние организма под контролем. Если вы будете консультироваться с терапевтом или диетологом, то эффект от такой диеты будет положительным.
