Нужна ли диета при аллергии?

По мнению специалистов, она просто необходимо. Сейчас речь пойдет о нескольких диетах, которых следует придерживаться при распространенных видах аллергии.

Существует огромная разница между аллергией на пыльцу и обычными другими (аллергия на пыль, на шерсть домашних животных…).

На первом месте в нашем списке стоит вопрос об аллергии, которая возникает на пыльцу сорных трав (полынь, амброзия) и нужной при этом диеты.

Начнем с того, от чего отказываться не стоит.

Картофель, яйца, свеклу — употребляйте в вареном виде. Творог, только не кислый, супчики с птицей или телятиной, разные мясные блюда из птиц, телятины и говядины (желательно запеченные или отварные). Макароны, хлеб, редиска, капуста, огурцы, разные бобовые (чечевица, горох, фасоль) — также являются продуктами, которые разрешены в употребление.

Не противопоказано пить молочные продукты: ряженку, кефир, молоко. Фруктовые напитки, не сладкие компоты, некрепкий чай с лимоном (при одобрении вашего врача).

Не рекомендуются семечки, арбуз, подсолнечное масло, дыня, травные сборы с ромашкой и мать-и-мачехой, сельдерей, персик, халва и мед. Копчености, маринады, соленья, мороженое и алкоголь — те продукты, которые нужно употреблять по минимуму.

При возникновении аллергии на деревья, вернее их пыльцу, особенно березы, клена, дуба, ольхи, вяза, лещины, обратите внимание на следующую диету.

Такие продукты, как шоколад, какао, конфеты, мороженое, сахар, печенье, варенье, разные холодные и алкогольные напитки, копченые колбаски, соленья и маринады — ограничиваются в употреблении почти до их исключения из вашего рациона. Не стоит пить травяные чаи с березовых почек или листьев, «шишек» ольхи. Нежелательными продуктами являются орехи, молодая картошка и морковь, мед, абрикосы, персики, яблоки, черешни и вишни, земляника и клубника.

Но мы будем говорить не только о том, чего нельзя, а и о том, что можно и даже нужно!

Налегайте на мясные блюда (не жирные). Приветствуются супы, как и овощные, так и мясные. Постный борщ с подсолнечным маслом. Каши и различные запеканки, яйца и арахис, горох и фасоль, творог и сметана, макароны и хлеб. Не отворачивайтесь и от овощей. Свекла, помидоры, картошка (старая), редька, помидоры и огурцы — особенно полезны во время диеты.

В качестве питьевых продуктов разрешается употребление кефира, ряженки, простокваши и молока. Пейте чай, но слабый, можно с лимоном. Кофе тоже некрепкий с молоком. Не забывайте и о минеральной воде.

Следующая диета предназначена для людей, которые страдают аллергией на пыльцу злаковых луговых трав.

Кушайте много овощей и фруктов, варите нежирные супы и борщи, яйца, тушите или отваривайте телятину и птицу (можно печь в фольге).

Употребляйте нежирный творог и сметану, бобовые и арахис. Пить можно некрепкий кофе с молоком, чай и молоко, простоквашу и кефир, ряженку и компоты, фруктовые напитки и морсы.

Запретными «плодами» являются макаронные изделия, хлеб, сосиски, колбасы всех видов и мясные консервы, а также печенье. Не используйте панировочные сухари и манную крупу.

Заменители кофе, виски, пшеничная водка и пиво — табу.

Вот так кратко о диетах при разных аллергиях на разную пыльцу. Перед тем, как решитесь воспользоваться одной из этих диет, проконсультируйтесь со своим врачом.