Затрагивается волнительный вопрос о необходимости ужина, дабы достигнув желаемого веса, не пошатнуть свое здоровье.
В стремлении распрощаться с лишними килограммами, многие стали придерживаться «модного» на сегодняшний день правила «не есть после шести вечера».
Итак, ужин «отдадим врагу» или оставим что-что себе?
Это не сложно будет решить, если разобраться в работе нашей пищеварительной системы. Пик ее активности приходится на утреннее время и сохраняется до обеда, то есть до 13-15 часов. Хорошо, если вы продумаете меню своего завтрака, ведь калории, которые вы получите утром, зарядят вас энергией на целый день. И не стоит игнорировать обед, так как, насытившись днем, вы не будете переедать вечером. После 18 часов вечера обмен веществ замедляется, пища начинает перерабатываться не так активно и к 21 часу наша пищеварительная система «отправляется спать».
Отказавшись от ужина полностью, вы накажете свой кишечник и желудок, сделав интервал до завтрака слишком большим. А если вы относитесь еще и к той категории людей, которые «перехватывают на бегу», то в дальнейшем дефицит необходимых витаминов и минералов приведет к различным заболеваниям. Те же калории, которые попадут в организм, когда вы «оторветесь», обязательно превратятся в ненавистный жир.
Вопрос «нужен ужин или нет» каждый решает сам, но стоит отметить:
- Если вы привыкли рано ложиться спать, то оптимальное время для ужина 18-19 часов.
- Если же вы «сова» со стажем, то просто ужинайте за 3-4 часа до сна.
Но самое главное – это то, что будет вечером на вашем столе! Научитесь делать свой ужин легким, но насыщаемым. Это может быть кусочек нежирного мяса или рыбы с салатиком из овощей, а может быть творог с фруктами. Фантазируйте и получайте удовольствие от легкой и здоровой пищи. А если ваша подруга или друг в это время доедает порцию жареной картошки, украшенной «сеточкой» майонеза, да еще и рассказывает вам об этом по телефону, улыбнитесь снисходительно, ведь очень скоро вас попросят раскрыть секрет вашей постройневшей фигуры и, разумеется, превосходного настроения.
